Servicio Prensa MAGA constituye un dispositivo innovador con una amplia gama de aplicaciones en la industria cárnica, la restauración y el catering. Es un equipo ideal para el corte de alto rendimiento de diferentes tipos de carne en filetes de grosores idénticos desde 0,5 hasta 30mm. La construcción especial del disco y la bandeja garantiza que la carne triturada mantenga su jugosidad. Es fácilmente extraíble y apto para lavarlo en lavavajillas lo que garantiza una higiene total.
La prensa para la carne perfectamente agiliza y facilita el laborioso proceso de aplanado de diferentes productos, garantizando un ahorro de tiempo y reduciendo los costes de preparación.
La prensa garantiza un perfecto aplanado de todo tipo de carnes:
- Carne de res: roulade, filete de res, bistec
- Carne de cerdo: chuleta de cerdo, roulade, filete, escalope
- Aves: filete empanado, chuletas de’Volaille y otros
- Porciones condimentadas para parrilla, hechas de diferentes tipos de carnes fileteadas hasta grosores óptimos
- hamburguesas – porciones idénticas y redondas
- bases de pizza y muchos más
Es un dispositivo indispensable para: - las empresas de catering
- restaurantes, bares
- salones de bodas
- servicios de comedor
- plantas productoras de platillos preparados, tanto de carne (chuletas, hamburguesas), como otros, p.ej. pizzas.
Una opción ideal para los supermercados o puestos grandes de carnes, donde el cliente podrá ver cómo se trituran las porciones de carne, ampliando así la oferta de productos cárnicos:
- de res
- de cerdo
- avícolas
- de caza silvestre
- de cordero.
Todos los productos pueden envasarse en bandejas termoselladas en tamaños familiares 3, 4 o más porciones.
La prensa MAGA ¡es una máquina perfecta para agilizar su trabajo y reducir los costes!
Ventajas de la prensa MAGA original:
- rendimiento hasta 800 ciclos / hora
- la carne triturada mantendrá su frescura y peso
- ternura y jugosidad absolutas
- ajuste continuo y preciso del grosor de carne triturada desde 0,5 hasta 30mm
- puede colocarse sobre una mesa o un bastidor dedicado
- accionamiento automático de la máquina al insertar la bandeja durante el proceso de trituración
- versiones disponibles:
◦ 400V 50Hz (3 fases)
◦ 230V 50Hz (1 fase) - Ejecución de calidad suprema – el montaje y la producción de todas las piezas se realiza en Polonia, en nuestra planta localizada en Komorniki, cerca de Poznań Operación 100% segura de la Fileteadora MAGA original, garantizada con 4 niveles de protección.
Bastidor dedicado:
Cómo comprar:
- Contáctenos:
- línea general: +48 61 833 50 65
- ventas: +48 690 001 721
- correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. - Fijaremos una cita de presentación en el lugar y la fecha de su elección.
- Presentaremos todas las funcionalidades de nuestra máquina en cada tipo de producto.
- Entrega e instalación gratuitas.
- Facilidad de préstamo o arrendamiento para todas nuestras máquinas.
Por qué nuestro producto merece la pena:
- Diseño singular
- Alto rendimiento = costes bajos
- Una calidad sin precedentes de la carne u otros productos triturados
- Una gama versátil de aplicaciones
- Experiencia: fabricación ininterrumpida de maquinaria desde 2008
- Planta de fabricación localizada en Polonia, cerca de Poznań
- Piezas fabricadas 100% en Polonia
- El tratamiento y el montaje realizados en nuestra planta garantizan una calidad suprema de ejecución y de alta precisión
- Cientos de máquinas vendidas a nivel mundial
- Servicio técnico 24h en Polonia: todas las piezas de recambio y consumibles disponibles desde el almacén – envío al Cliente de 24 h.
- Operación sin fallos durante muchos años – ¡ninguna máquina desmantelada desde los inicios de fabricación!
- Seguridad – solamente la prensa original de MAGA garantizará la seguridad del usuario
Parámetros de la prensa MAGA
